健康的饮食可以帮助你的头发保持强壮和光泽。你吃的东西也可以防止你掉头发。如果你没有从食物中获得特定的营养，你可能会在你的头发上看到这种效果。

基本脂肪酸，尤其是omega-3脂肪酸，对皮肤、头发和指甲的健康起着关键作用。你应该每天吃一些富含omega-3的食物：

鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼和其他脂肪含量高的鱼类，亚麻子油，核桃和杏仁。

维生素B6、B12和叶酸对头发也很重要。素食者和纯素食者往往吃得不够。含有B6的食物包括香蕉、土豆和菠菜。B12的主要来源包括肉类、家禽、鱼类和奶制品。

你可以从大量的新鲜水果和蔬菜中摄取叶酸，尤其是柑橘类水果和西红柿。全麦和强化谷物制品、豆类和扁豆也含有这种物质。

蛋白质对保持头发健康也很重要，但是很多人都没有得到足够的蛋白质。瘦肉如鱼、鸡、蛋和豆制品都是很好的来源。每天吃一份。

因为微量矿物质如铁、镁、锌和生物素也会影响头发，所以每天服用多种维生素是个好主意。

正确的食物对你的身体有好处，但是脱发有很多原因。有时，遗传因素如男性或女性的秃顶也会起作用。甲状腺疾病、贫血、自身免疫性疾病和激素问题也可能导致头发的改变或脱落。

以上就是饮食如何造就健康头发，平时只要吃得全面是不会引起头发问题的，但是如果你膳食不均衡那么脱发找上门来是迟早的事。（编辑：F）