随着年龄的增长，很多人都会出现白发的问题，这不仅影响美观，也影响心情。那么，有没有什么办法可以让白发变黑发呢？除了染发之外，其实还有一些食疗方法可以帮助你改善白发的状况。今天，长头发网小编就来为大家推荐5种白发变黑发的食疗方法，其中黑豆+醋是最有效的一种。

白发变黑发的原因

白发的形成主要是由于头皮毛囊中的黑色素细胞减少或者失活，导致头发缺乏色素而变白。造成这种情况的原因有很多，比如：

遗传因素：有些人天生就有早白或者全白的基因，这种情况很难改变。营养缺乏：如果长期缺乏蛋白质、铁、锌、铜等对头发有益的营养素，会导致头发失去光泽和弹性，甚至变白。情绪压力：如果经常处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中，会导致内分泌失调和免疫力下降，影响头皮血液循环和毛囊营养供应，从而导致白发。生活习惯：如果经常熬夜、吸烟、饮酒等不良生活习惯，会加速身体老化和自由基产生，损伤毛囊和黑色素细胞，从而导致白发。外界刺激：如果经常使用含有化学成分的洗护用品、染发剂、吹风机等对头发有损伤的物品，会导致头皮干燥、敏感、过敏等问题，影响头发健康和色泽。

白发变黑发的食疗方法

针对以上造成白发的原因，我们可以通过食疗来改善白发的状况。食疗是一种安全、自然、有效的方法，可以从内到外调节身体平衡和毛囊功能，促进头发生长和色素生成。下面就为大家介绍5种白发变黑发的食疗方法：

黑豆+醋

这是最有效的一种食疗方法，也是中医里有名的乌须黑发方子。黑豆本身就是一种富含蛋白质和植物雌激素的食物，可以滋补肝肾、益气血、生津液。醋则可以帮助黑豆中的花青素更好地被人体吸收，花青素是一种强力的抗氧化剂，可以清除自由基，保护毛囊和黑色素细胞。

制作方法：将黑豆煮至表皮爆开，然后放入容器中，加入糙米醋，密封保存。等到黑豆吸收了醋，膨胀之后（一般需要10天左右），就可以食用了。每天吃10粒左右，坚持一段时间，就可以看到头发变得乌黑亮丽。

黑芝麻+核桃

这是一种常见的食疗方法，也是一种美味的零食。黑芝麻是一种富含铁、锌、钙等微量元素和维生素E的食物，可以填补精血、滋养肝肾、乌须黑发。核桃则是一种富含不饱和脂肪酸和蛋白质的食物，可以补脑健脑、强身健体、润泽头发。

制作方法：将黑芝麻和核桃分别炒香，然后放入搅拌机中打成粉末，或者用刀切成小碎块。每天早晚各服一匙，可以用温水冲服，也可以加入牛奶或者豆浆中饮用。这样不仅可以让头发变得乌黑亮丽，还可以提高记忆力和免疫力。

黑桑葚

这是一种营养价值很高的水果，也是一种药用价值很高的中药。它含有丰富的铁、锌和磷等微量元素，以及多种维生素和氨基酸，可以益肾补血、润肺止咳、乌须黑发。古代有用桑叶或者桑白皮煮水洗头的偏方，可以治疗脱发和白发。

制作方法：将新鲜的黑桑葚洗净，然后放入锅中加水煮沸，再用小火煮15分钟左右，直到汤汁变得浓稠。每天早晚各喝一杯黑桑葚汤，或者直接吃黑桑葚果肉。这样不仅可以让头发变得乌黑亮丽，还可以清热解毒、润肠通便。

杂粮粥

这是一种营养均衡的食物，也是一种内调身体的神器。它主要由红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米等杂粮组成，有时还会加入红枣、薏米、枸杞等食材，可以健脾益胃、调节血糖、滋养肝肾、乌须黑发。

制作方法：将杂粮提前浸泡几个小时，然后放入电饭锅或者高压锅中加水煮成粥。如果喜欢甜味的话，还可以加入冰糖或者蜂蜜。每天早上喝一碗杂粮粥，不仅可以让头发变得乌黑亮丽，还可以增加饱